2,5 часа
€ 130 + € 15 на человека
Можно ли понять характер Флоренции, не отведав её кухню? Наверное, можно, но это будет только частичкой «флорентийской мозаики», для полного её завершения необходимо почувствовать терпкость вина Кьянти, консистенцию сыра пекорино, рассыпчатость печенья Кантуччини, и не только...
Для этого мы отправимся на рынок, где увидим в действии местных торговцев и покупателей: мясо, рыба, сезонные овощи и фрукты, разнообразные сладости, оливковое масло, трюфель и, конечно же, десятки видов сыров. При желании отведаем здесь традиционные бутерброды с требухой.
После посещения рынка остановимся в старинной кондитерской и попробуем торт, изготовленный для Катерины Медичи, королевы Франции, а также знаменитые печенья кантуччини, и узнаем, почему сладкое вино называют «святым вином».
Кстати, о вине. На соседней улице нас ждёт винотека с огромным выбором местных вин, а к нему разнообразные закуски.
А на сладкое у нас сегодня...мороженое, ведь оно было изготовлено в 16-м веке именно во Флоренции для семейства Медичи.
Продолжительность экскурсии 2,5 часа, стоимость 130 евро плюс около 15 евро на человека.
